OM OSS

Vi är ett familjeföretag där vår historia började för 25 år sedan med en idé om att leverera en kvalitésprodukt till ett nytt och spännande segment inom restaurangbranschen. Restauranger som fokuserar på kolgrillad mat. Startskottet kom när vi tog fram vår första produkt, eukalyptusgrillkolet. Denna trotjänare finns än idag i vårt sortiment som en ständig kundfavorit.

Produktens framgång möjliggjorde en fortsatt expansion inom andra produktkategorier som våra kunder efterfrågade - något som ligger oss varmt om hjärtat. Mat!

Mat är något som förenar människor, men samtidigt ett stort åtagande för en restaurangägare. Därför bestämde vi oss att på samma sätt som vi tog fram grillkolet, att vi ska ta fram produkter som är kvalitativa, ärliga och prisvärda, produkter vi själva skulle vilja köpa helt enkelt. Därför är alla produkter vi säljer noggrant framtagna för att leva upp till dessa förväntningar.

Hållbarhet

Vårt mål är att kunna leverera högkvalitativa produkter till allt från mindre lokala kunder till stora professionella kök och industrin. Vi strävar efter att erbjuda pålitliga och hållbara lösningar som möter olika behov och krav. Därför importerar vi fulla containrar med båt, tåg eller lastbilar med den modernaste tekniken.

För detta ändamål samarbetar vi med flertalet av landets livsmedelsgrossister för att kunna erbjuda ett brett och varierat sortiment av det koloniala, kylda och frysta sortimentet - samtidigt som vi alltid letar efter nya och spännande produkter för våra kunder.

Ovanpå ett mörkt bord ligger ett stort serveringsfat fyllt med grillspett av kyckling, kött och lammlägg, samt grillad paprika och aubergine. Runt fatet finns små skålar med ketchup, chilisås, aioli, sås, samt en kopp med bearnaisesås. Det finns också kolsvarta pepparkakor, örter, kryddor och salt på bordet.

Certifieringar

För att säkerställa den höga kvalitén vi eftersträvar innehar vi både en IP-grundcertifiering samt en FSC 100% certifiering för träkolsprodukterna. Uppdaterade certifikat kan laddas ner här